Petit déjeuner

Porridge au chocolat et coco

La troisième recette, ma préférée… j’aurai pu la mettre en dernière pour garder le meilleur pour la fin mais je voulais à tout prix vous partager ce savoureux porridge ! Le goût est incroyable et gourmand, j’ai cette fois ci remplacé le lait de vache par du lait soja et amande, pas besoin de rajouter du sucre car le lait à déjà un bon goût gourmand grâce aux amandes…

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©MADHELENE

ingredients

 

  • 25cl de lait de votre choix (ici lait soja-amande)
  • 1 cuillère à soupe rase de pur cacao (bio pour ma part)
  • 4 cuillères à soupe de flocons d’avoine
  • Copeaux de noix de coco
  • Quelques amandes (pour la décoration et le croquant)
  • Sirop d’agave ou miel (si vous utilisez du lait de vache)

 

preparation

  • Déposez une cuillère à soupe de pur cacao dans le fond d’une casserole puis rajoutez le lait.
  • Lorsque le lait bout, rajoutez les flocons d’avoines ainsi qu’une cuillère à soupe de copeaux de noix de coco. Remuez pour évitez que la préparation s’accroche au fond de la casserole. Baissez le feu et laissez cuire 10-15mn.
  • Versez la préparation dans un bol, saupoudrez de noix de coco et de quelques amandes concassées pour la décoration et le croquant…

 

Un vrai délice qui enchantera votre petit déjeuner et vos papilles 

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