Articles récents

Courges farcies

Au fil des saisons nous changeons notre manière de consommer alors quand vient l’automne, le changement des couleurs, les petites balades en forêt nous donnent plus envie de nous pencher sur des plats chauds, réconfortants avec de bons légumes d’automne qui pendant quelques instants font place en tant que décoration. Mais en tant que passionnée […]

Mousse au chocolat

Pour fêter dignement Pâques, j’ai mis à l’honneur le chocolat avec une recette simple et traditionnelle avec un soupçon de gourmandise… Une mousse chocolat noir embellie d’une Chantilly à la vanille et pour finir une pluie de biscuit breton au beurre et quelques pépites de chocolat…. Onctueuse et croquante, une recette idéale pour ignorer l’espace […]

Ramen au poulet

En cette période de confinement, je continue à vous faire voyager et découvrir mes recettes préférées. Aujourd’hui, je vous propose un voyage au Japon, avec ma recette de Ramen, inspirée de la recette originale comprenant, un bouillon de légumes, du miso, une viande de votre choix, des nouilles et oeufs. Munissez vous de vos légumes […]