Pour fêter dignement Pâques, j'ai mis à l'honneur le chocolat avec une recette simple et traditionnelle avec un soupçon de gourmandise...Une mousse chocolat noir embellie d'une Chantilly à la vanille et pour finir une pluie de biscuit breton au beurre et quelques pépites de chocolat.... Onctueuse et croquante, une recette idéale pour ignorer l'espace de… Lire la suite Mousse au chocolat
Cette grisaille me donne envie d'ajouter des couleurs dans mes recettes et de commencer une cure de vitamines... Le moment de se délecter d'un bon thé chaud et de croquer savoureusement dans une part d'un gâteau fait maison. J'avoue être partie un peu à l'aveugle dans la réalisation de ce gâteau à l'orange, une première… Lire la suite Gâteau à l’orange
La fête des mères approche à grand pas et pour l'occasion j'ai concocté une recette bien gourmande avec quelques bons produits de la région ! Je mets à l'honneur la Gariguette de Plougastel qui prendra place et viendra subtilement sucrer mon cheesecake... Des fraises pour décorer délicatement les côtés de mon cheesecake, mais également un… Lire la suite Cheesecake aux fraises et palets bretons
(Tic... tac...) Vous avez rendez-vous pour le thé... vous êtes à l'heure ! L'heure de déguster un cupcake au chocolat non concocté par Alice mais par Hélène... bien qu'Alice lui ai soufflé quelques idées en la faisant voyager au Pays des Merveilles. Elle croisa la route de quelques lapins, d'un Chapelier ...fou ! elle faillit arrivé… Lire la suite Cupcakes chocolat d’Alice
madhelenecuisine.com 