Plats, Végétarien, Vegan

Dhal aux lentilles corail

Aujourd'hui je vous partage une recette végétarienne, avec ces fins d'année ainsi que l'épiphanie...je dois vous avouer avoir des envies de simplicités et de légumes... (ne suis-je pas la seule ?) Des aliments sains qui font du bien au corps ! À chaque nouvelle année, on se dit : renouveau, manger plus équilibré, faire du… Lire la suite Dhal aux lentilles corail

Vegan

Soupe lentilles corail et carottes

J'ai pris l'habitude de consommer de plus en plus de légumineuses, pas seulement pour leurs apports énergétiques mais surtout pour leur goût ! (croyez moi, il suffit de les ajuster et de les accompagner avec la note parfaite) La lentille corail est sans aucun doute moins connu, mais a de quoi rendre jalouse la lentille verte… Lire la suite Soupe lentilles corail et carottes