Végétarien

Salade d’agrumes

MadHelene  commence ce début d’année tout en douceur avec une salade qui fera du bien à votre corps. Le plein de vitamines, de couleurs et d’antioxydants qui vous aidera à passer ce premier mois ! J’ai choisi des ingrédients frais qui vous permettront d’alléger votre alimentation après les fêtes, c’est une salade très bonne pour…… Lire la suite Salade d’agrumes

Evasion

Sélection culinaire de Noël

Un petit article différent, pas de recettes cachées au fond de cette page mais plutôt des idées de cadeaux de Noël autour de la cuisine et réception que j’affectionne et pourrait plaire à certain(e)s d’entre vous 🙂 Noël est l’occasion de faire plaisir à ses proches, il n’est pas évident de trouver THE cadeau qui…… Lire la suite Sélection culinaire de Noël

Aperitif·Végétarien·Vegan

Graines de courges grillées

Je continue ma série de recettes « anti-gaspi » avec un petit encas pour le goûter ou l’apéritif ! Aujourd’hui ne jetez pas vos graines de courge, potiron, potimarron ou encore butternut, gardes les pour les transformer en petit encas croquants. Vous pouvez associez différents aromates et saveurs, même créer une recette sucrées car en grillant légèrement…… Lire la suite Graines de courges grillées

Végétarien

Salade de quinoa et butternut rôti

Nous y sommes, ma saison préférée est là, elle s’installe peu à peu, les arbres vont bientôt arborer un manteau plus jaune, orange ou encore rouge, un manteau de feu qui réchauffera la température… le temps devient plus sec, le soleil descend de plus en plus, les légumes et fruits d’automne pointent leur nez. Bienvenue…… Lire la suite Salade de quinoa et butternut rôti

Pâtes et riz·Végétarien

Bibimbap 비빔밥

Aujourd’hui je vous emmène pour une escapade bien loin de nos frontières. Je vous avais présenté plusieurs recettes américaines et dernièrement italienne avec le Risotto aux asperges. Je vous emmène bien plus loin avec de nouvelles saveurs… Direction la Corée du Sud avec le fameux Bibimbap ! Friands de plats épicés accompagnés le plus souvent de viande…… Lire la suite Bibimbap 비빔밥