Une soupe au Printemps ? Les matinées restent encore fraîches et avec les journées entre soleil et pluie, je ne sais pas sur quel pied danser en matière de cuisine, j'ai des envies de légumes frais, crus, pleins de soleil mais... également des plats chauds. Et puis, nous arrivons presque au mois d'avril et qui… Lire la suite Soupe printanière
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Kimchi
Commencer les recettes de fin d'année par le Kimchi est plutôt curieux, n'est ce pas ? et bien... pas tant que ça ! Je vous expliquerai un peu plus bas la raison exacte mais tout d'abord un petit retour sur le "Kimchi", Quésaco ? Le Kimchi est un plat coréen à base de chou chinois… Lire la suite Kimchi