Aperitif, Entrée, Végétarien

Soupe froide de concombre

Le mois de juin vient tout juste de commencer et j'ai les yeux qui pétillent en voyant les concombres, tomates, courgettes qui arrivent enfin sur les étales et qui annoncent l'été ! Alors, pourquoi pas commencer par une bouchée de fraîcheur légèrement gourmande pour l'apéritif ou l'entrée, une soupe froide de concombre et menthe, avec… Lire la suite Soupe froide de concombre