Reconnue pour purifier le foie, l’avoine améliore également la digestion, diminue le taux de sucre et contient beaucoup de protéines (bonne alternative pour les végétariens). Elle vous passera également l’envie de manger un deuxième petit déjeuner en milieu de matinée !

Elle peut s’accommoder à de multiples saveurs qui rendent chaque petit déjeuner unique et plein de saveur.

Pour cette première recette, j’ai utilisé la banane qui ajoute directement un petit goût sucré (l’avoine n’a est assez fade…). La recette est très facile à réaliser et délicieuse…

Pour une personne

• 25cl de lait de votre choix
• 4 cuillères à soupe de flocon d’avoine
• 1 banane
• cannelle
• sirop d’agave ou miel
• chocolat noir en poudre

• Faire bouillir le lait dans une casserole. Ecraser la moitié de la banane et la rajouter au lait.
• Lorsque que le lait commence à bouillir rajouter les 4 cuillères à soupe de flocons d’avoines et remuez. Il est important de remuer abondamment pour que l’avoine ne colle pas à la casserole.
• Attendre 10-15mn que l’avoine gonfle.
• Disposer la préparation dans un bol, décorer avec le reste de la banane coupée en rondelles, un peu de chocolat et de sirop d’agave pour la touche finale.

Vous n’avez plus qu’à déguster votre délicieux petit déjeuner !